Di Medan, The Kitchen of Asia akan Terealisasi

mediasergap.com | MEDAN - Wali Kota Medan, Muhammad Bobby Afif Nasution, SE, MM membenahi kawasan heritage Kesawan sekaligus pusat kuliner untuk mewujudkan Medan The Kitchen of Asia segera terealisasi. 

Direncanakan Minggu, 28 Maret 2021 sore akan dilakukan soft launching Kawasan Kesawan City Walk yang merupakan salah satu langkah berarti untuk mewujudkan salah satu program dari #KolaborasiMedanBerkah.

Hal ini mengemuka dalam rapat persiapan akhir dan koordinasi peluncuran Kawasan Kesawan City Walk, Rabu (24/03/21) di Ruang Rapat III, kantor Wali Kota Medan. 

Rapat ini dipimpin oleh Wali Kota Medan, dihadiri oleh Dandim 0201 BS, Letkol Inf. Agus Setiandar, Kajari Medan, Teuku Rahmatsyah, perwakilan Kapolrestabes, Sekda Kota Medan, Ir. Wiriya Alrahman, Asisten Ekonomi Pembangunan, Khairul Syahnan, serta segenap pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD).

Pada rapat ini juga, unsur Forkopimda menyatakan siap mendukung program penuh ini. Unsur Forkopimda Medan penilaian, program pembenahan kawasan Kesawan sangat baik. Selain dapat menjadi ikon Medan, juga menjadi pusat kuliner dan UMKM, serta pada akhirnya akan memberikan kontribusi pada Pendapat Asli Daerah (PAD) Kota Medan.

Wali Kota Bobby menyampaikan terima kasih atas dukungan yang telah diberikan Forkopimda itu. Dalam rapat itu, Wali Kota Medan mengapresiasi OPD terkait yang mulai menunjukkan kerja-kerja kolaboratif dalam merealisasi program ini.

"Kesawan adalah salah satu kawasan kota tua di Medan. Di kawasan ini terdapat pula warisan cagar budaya dengan arsitektur yang indah. Pembenahan kawasan heritage ini dipadukan dengan branding kuliner Medan yang sudah terkenal secara nasional maupun global ini akan membawa manfaat yang besar bagi Kota ini," kata Bobby

Orang nomor satu di Kota Medan ini mengatakan, Medan memiliki aneka kuliner. Bukan saja kuliner asli Sumatera Utara dan Indonesia, namun juga Asia. Semua terkenal lezat dan lezat sekali. 

Selain kelezatan, ada hal yang dapat menambah nilai kuliner tersebut, yakni mempertontonkan cara memasaknya. Dapur yang dulu di belakang dan tertutup, kini terbuka sehingga orang dapat melihat cara kuliner itu dibuat. Ini akan menjadi hiburan yang dapat menambah nilai kuliner tersebut. Karena itu, hari ini kita branding kuliner kita sebagai The Kitchen of Asia,” ungkap menantu Presiden Jokowi ini.

Dalam rapat itu juga, Wali Kota Medan mengingatkan harus ada kriteria yang jelas bagi UMKM yang ingin membuka usaha di kawasan ini. Harus benar-benar dilakukan pendataan yang valid bagi pelaku UMKM. Di samping itu, OPD terkait juga harus responsif, mendukung UMKM agar dapat memenuhi kriteria tersebut.

Rapat ini diawali dengan presentasi Kepala Dinas Perumahan Kawasan Pemukiman dan Penataan Ruang (PKPPR) Kota Medan, Benny Iskandar, tentang penataan kawasan Kesawan City Walk. Beberapa point yang emosional dalam pemaparannya antara lain, koridor Jalan A Yani akan diisi kuliner andalan Medan. 

Sedangkan pada koridor Jalan A Yani I, II, IV angkringan. Di kawasan ini juga akan digelar hiburan masa kini, atraksi dari berbagai komunitas, di samping itu juga musik dan tari, baik modern maupun tradisional.

Kepala Dinas Perhubungan, Iswar, juga menyampaikan kesiapan pihaknya dalam hal pengaturan lalu lintas atau penataan parkir. 

Disebutnya, pihaknya telah pula berkoordinasi dengan Satlantas pada tanggal 28 Maret 2021 untuk penutupan Jalan A Yani mulai pukul 18.00 sampai pukul 00.00. Sedangkan lokasi parkir di Jalan Perniagaan juga akan dilengkapi dengan peralatan CCTV. Disebutkannya pula, selama masa promosi ini, parkir akan digratiskan.

Rapat ini berlangsung dalam suasana dialogis. Wali Kota Medan dengan teliti yang mendengarkan setiap OPD dan memberikan masukan serta program tertentu agar berjalan dengan baik.(rel)